معرفی محصول

چرخ گوشت تسمه‌ای الکتروکار مدل EC16 گلویی چدنی یکی از محبوب‌ترین و پرقدرت‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای مصارف سنگین و نیمه‌صنعتی طراحی شده است. این دستگاه با موتور ۲ اسب بخار و بازدهی حدود ۳۵۰ کیلوگرم در ساعت، انتخابی حرفه‌ای برای کبابی‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های مرکزی و تولیدکنندگان سوسیس و کالباس به شمار می‌رود.

استفاده از سیستم انتقال نیرو تسمه‌ای، علاوه بر کاهش فشار مستقیم روی موتور، باعث افزایش طول عمر دستگاه شده و امکان چرخ کردن گوشت به همراه مواد غذایی دیگری همچون پیاز، نخود و سیب‌زمینی را فراهم می‌سازد.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی

• مدل دستگاه: چرخ گوشت تسمه‌ای الکتروکار مدل EC16 گلویی چدنی

• برند: الکتروکار (Electrokar)

• سایز تیغه: 32

• قدرت موتور: 2 اسب بخار

• انتقال نیرو: تسمه‌ای

• بازدهی: 350 کیلوگرم در ساعت

• منبع تغذیه: برق تک‌فاز 220 ولت شهری

• چرخش معکوس: دارد

• جنس بدنه: فلزی با پوشش رنگ الکترواستاتیک مقاوم

• جنس گلویی، روده و طوقه: چدن مقاوم

• جنس تیغ و پنجره: استیل ضدزنگ

• نوع طراحی: ایستاده با پایه‌های چرخ‌دار (دو چرخ ترمزدار برای تثبیت دستگاه در زمان کار)

• گارانتی: یک سال گارانتی شرکتی + ده سال خدمات پس از فروش

مزایا چرخ گوشت تسمه‌ای الکتروکار EC16

• قدرت بالا و بازدهی مناسب برای مصارف صنعتی و نیمه‌صنعتی

• امکان چرخ کردن انواع مواد غذایی علاوه بر گوشت (مانند پیاز و نخود)

• سیستم تسمه‌ای برای کاهش استهلاک و افزایش عمر موتور

• طراحی بهداشتی با قابلیت باز و بسته شدن آسان گلویی متحرک

• مجهز به پایه‌های چرخ‌دار برای حمل و جابجایی آسان

• بدنه مقاوم با پوشش رنگ الکترواستاتیک ضدزنگ و ضدخش

• مصرف برق شهری تک‌فاز برای استفاده راحت در محیط‌های مختلف

کاربردها

• کبابی‌ها و رستوران‌ها: آماده‌سازی سریع گوشت چرخ‌کرده در حجم بالا

• هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی: تولید گوشت تازه و بهداشتی برای وعده‌های متعدد

• کارگاه‌های تولیدی: مناسب برای کارخانجات سوسیس و کالباس

• مراکز تهیه غذا: عملکرد مداوم و پرقدرت برای حجم کاری بالا

سوالات متداول (FAQ)

1. چرا این مدل به نام گلویی چدنی شناخته می‌شود؟

زیرا قسمت گلویی، روده و طوقه دستگاه از جنس چدن ساخته شده‌اند که مقاومت بالایی در برابر فشار و استفاده طولانی‌مدت دارند.

2. آیا تمیز کردن این دستگاه آسان است؟

بله، گلویی متحرک دستگاه امکان باز شدن و شستشوی راحت قطعات داخلی را فراهم کرده است.

3. بازدهی واقعی این مدل چقدر است؟

چرخ گوشت الکتروکار EC16 می‌تواند حدود ۳۰۰ تا ۳۵۰ کیلوگرم گوشت در ساعت را چرخ کند.

4. آیا این دستگاه فقط مخصوص گوشت است؟

خیر، این مدل قابلیت چرخ کردن مواد غذایی دیگری مانند سیب‌زمینی، پیاز و نخود را نیز دارد.